“这……这鸡肉炖得竟如此入味！” 李先生忍不住惊叹又夹了一筷子这次连带着汤汁一起咽下眼神里满是不可思议。
他本以为路边食肆的菜再好也有限却没想到比府里苏州名厨做的还要地道。
李先生此刻早已没了先前的敷衍他夹起一筷子白菜炒虾仁翠绿的白菜裹着晶莹的油光虾仁饱满剔透。
入口时白菜的清甜与虾仁的鲜弹交织在一起调料的味道恰到好处既没有掩盖食材本身的鲜味又增添了层次。
他放下筷子看向夏沐的眼神里满是赞叹： “夏东家这厨艺当真了得！ 寻常的家常菜竟能做得如此精致美味比八大楼的老师傅还要厉害几分。
” 张夫人见两人都这般反应心里也犯了嘀咕拿起筷子夹了一筷子醋溜土豆丝。
刚入口酸辣的香气便直冲味蕾土豆丝脆爽不黏糊带着陈醋的酸香和葱花的清香一口下去原本有些发腻的胃口瞬间被打开。
她眼睛一亮又夹了一筷子白菜炒虾仁虾仁弹嫩白菜脆甜清淡爽口正好解了土豆丝的酸辣。
“这白菜明明是寻常食材却比山珍海味还好吃！” “对了还有这个叫土豆···这到底是何物我之前居然从没吃过！” 夏沐连忙笑着解释： “这土豆是大明之外的番邦作物夫人没见过也是正常的。
” 张夫人也忍不住夸赞手里的筷子根本停不下来一会儿夹口土豆丝一会儿舀勺鸡汤脸上的轻视早已变成了惊喜。
两人这才反应过来先前根本不是族长“演技好”而是这菜是真的好吃！ 张族长放下汤勺拿起筷子将桌上的菜挨个尝了一遍每一道都让他眼前一亮。
冬瓜盅清甜鲜醇板栗炖鸡酱香浓郁醋溜土豆丝酸辣开胃白菜炒虾仁清淡爽口连最简单的凉拌黄瓜都脆嫩多汁带着独特的蒜香。
“夏东家你这厨艺真是绝了！” 张族长放下筷子看向夏沐的眼神里满是赞叹 “老夫活了大半辈子还是头一次吃到这么好吃的菜这厨艺怕是比宫里御厨做的也不遑多让！” 夏沐闻言笑着拱手： “族长过奖了不过是些家常小菜能合您的胃口就好。
” 张族长摆了摆手语气郑重起来： “先前老夫提出的两个条件夏东家既已满足又有这般好手艺石头入学的事老夫今日就给你准了！” 他顿了顿又补充道 “明日你便带石头来启蒙堂让李先生安排入学事宜束修和学费便按族中子弟的标准来不必多付。
” 黄小衣听到这话激动得眼泪都快流出来了连忙拉着石头上前道谢： “多谢族长！多谢先生！多谢夫人！” 石头也懂事地跟着鞠躬小脸上满是欢喜。
张族长看着石头乖巧的模样又看了看桌上的佳肴笑着道： “往后石头在私塾好好读书若是学得好老夫还会让厨房多给你留份点心。
” 夏沐谢过张族长又与三人寒暄了几句便带着黄小衣和石头告辞。
走出张府大门黄小衣激动得拉着夏沐的手声音都在发颤： “东家石头真的能去私塾读书了！ 谢谢您谢谢您！” 夏沐笑着拍了拍她的手： “这是石头自己的福气往后让他好好读书别辜负了这份机会。
” 阳光洒在两人身上暖融融的石头蹦蹦跳跳地走在前面小脸上满是对未来的期待。
帮石头安排私塾她并非全凭恻隐之心。
黄小衣这份后来居上的悟性与勤恳才是她愿多费心思的关键。
先前阿禾仗着父亲开过脚店厨艺是要压过黄小衣一头的。
可黄小衣进后厨后却像是块吸水的海绵半点不怯生。
夏沐夏国文甚至是阿禾都成了她的老师。
但凡不懂的黄小衣都愿意询问和练习。
不过短短一个月的功夫黄小衣就已经后来居上。
无论是切配还是炒菜都超过了阿禾。
而且按照目前这个进步速度要不了多久夏沐感觉自己的做菜水平可能都比不上黄小衣了。
这般有灵气又肯下苦功的人若被石头的事绊住心神实在可惜。
如今石头进了私塾每日清晨去学堂傍晚再去回来。
孩子有人照看还能学习她干活时也没了后顾之忧。
日子在忙碌中过得飞快转眼便到了十月中旬。
因为这几天偶尔能收到顾客的投诉说最近的大闸蟹不太饱满。
于是她今天特意过来这边看看到底是什么情况。
自从出了上次的事情夏沐又让林大田帮忙找了另外一名供货商。
所以店里现在是有两个大闸蟹供应商。
原本夏沐是以为是哪家供货商又开始以次充好。
然而仔细检查后她却发现并不是哪家有问题是两家都有问题。
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