四合院重生傻柱终极老六第79章 双蒸法
厨师这个职业灾荒年非但不会价值削弱相反还会急剧飙升。
大家物资都紧缺的情况下比得可不就是谁吃的质量好么! 起码有何雨柱这个顶尖的大厨在轧钢厂在接待这一块完全可以傲视全国的生产单位。
除了国宴哪里之外就算是全国上下的各个单位里哪一个有一级大厨坐镇? 舍我轧钢厂其谁? 即将进入到年底马上就要进入到招待的高峰期李怀德几乎都已经能够预见到接下来轧钢厂在相关单位眼中的热门程度。
何雨柱已经提醒了明年采购工作的重点可那是未来的远景面前即将要客服的困难让李怀德也颇为发愁当下带着几分侥幸的心思将目光看向何雨柱。
“柱子对于削减口粮的事情你怎么看有没有解决的办法?” 沉吟了一下何雨柱也是有些无奈毕竟他也不能合法的变出粮食来吧? 虽然他拥有个一百平方公里的微型洞天各种的农产品都能够种植可正如之前李怀德嘲讽赵来福的那样轧钢厂的采购量完全就是一个天文数字。
如此大批量的物资都是单位之间的转账根本就没有现今交易的更别说如此巨大的动静何雨柱根本就无法自圆其说。
小厨房还能够凑合可实际上像轧钢厂这样的大厂真正缺少的反而从来都不是小食堂的那点物资也不是领导招待用的一些高端食材。
反而是越为普通的比如小麦、粗粮、肉食等大宗物资轧钢厂才会和任何大型企业一样紧缺。
心里盘算了一下之后何雨柱放弃了增加粮食数量的想法然后将主意打在了质量上。
“领导削减的那部分根本补不上这一点咱们都做不到可是咱们可以在其他方面做做文章比如口味上!” “口味上?柱子赶紧说说只要能够让工人兄弟满意那么我们就算完成任务了。
” 没想到何雨柱还真有想法虽然还不知道顶用不顶用李怀德都感到有些惊喜立即对着何雨柱催促起来。
“领导我知道有一种可以让人假装吃饱的办法在南方做大米饭的时候为了让大米饭更加蓬松口感更好往往会将大米饭蒸两遍就能够使大米饭的体积膨胀两倍。
” “平常吃一碗能饱的饭量吃这种大米半碗就差不多可因为实际上的粮食数量并没有增加所以这种吃法根本不顶饿。
” “针对这个缺点我的想法就是加重菜的口味来延长饥饿感的到来反正只是缺粮食了又不缺盐不是么。
” “以后食堂里的菜全都是盐和辣椒都比较重的口味让人抗的住饿的同时还迫使他们多喝水水喝得多了那么吃得自然就少了领导认为呢?” “这个办法不错!” 听了何雨柱的建议李怀德激动的一拍大腿整个人都兴奋起来。
虽然这听上去有些损可是在这个艰难的关键时刻有用才是最为主要的。
除了在粮食上做文章有着后世无数经验的何雨柱岂能放过在舆论和思想上做文章。
“领导这些都是权益之计除了这些办法之外我们还应该加大宣传力度让大家从思想上、根源上产生共鸣明白国家的难处明白如今还有同胞遭受灾害这一点非常重要!” 双眼放射精光的李怀德此刻看何雨柱就像是看稀世珍宝一样。
【情绪值+45!】 作为敏锐度非常高的领导他岂能不清楚何雨柱这番话的意义岂能不明白这背后巨大的成绩? 如果说前面那些手段不过是解决矛盾的话那么后面这一条完全就是实现了升华实现了立意的绝对提升是最为正确的站位。
如果是一个厂领导或者一个体制内的人说出这番话李怀德都不感到奇怪可是作为一个初中毕业的厨师竟然都能够拥有如此敏锐的天赋这简直就是优秀的苗子啊。
可惜的是何雨柱的学历实在有些过低好歹有个高中文凭那么未来的成就恐怕都不止一个副厂长了。
既然都商定了策略那么就立即开始执行。
毕竟早一天实验说不定发现问题还能够改正不趁着现在物资还算充足的时候积攒一点经验要真如何雨柱所猜测的那样明年再次削减定量的话那就有些措手不及了。
回到食堂之后赵来福非常自觉的揽下了传达的跑腿活。
他现在算是看出来了何雨柱对于李怀德已经不能仅仅用心腹来形容在李怀德的跟前何雨柱简直都快要成为左膀右臂深受李怀德的倚重了。
自己运气好有了和何雨柱拉关系的条件要是还放不下脸面舍不下身段那简直就是暴殄天物的行为。
等到赵来福把几个食堂负责白案工作的人全都集中到了一食堂何雨柱亲自带着这四五十号人开始研究起了双蒸法。
虽然他听说过这个事情但是具体的也不是太过清楚毕竟面粉和大米还是不同的。
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