四合院之重生成为何雨柱第209章 贾张氏学习清明节出玩

人群中贾张氏听得那叫一个认真心里头也不得不服气傻柱做菜确实是有两把刷子。

上回她做肉夹馍没成功这次可得好好学一学。

其实也不能说完全失败后来贾张氏用普通猪肉又做了一次那味道可真是香得很呢。

只能说只要食材好她贾张氏可不比别人差就是处理食材的手艺不如傻柱罢了。

看到傻柱教李琳贾张氏忍不住翻了个白眼还真不愧叫他傻柱这么好的东西就这么教出去了可真是个大傻瓜。

为了能学会贾张氏还特意跑回家把秦淮茹也给叫来了让秦淮茹也跟着学学。

秦淮茹一听能学做菜立马就乐开了花屁颠屁颠地就跑过去了。

贾东旭却是一脸的不高兴心里暗暗骂着何雨柱不就是做个菜嘛搞这么大的阵仗生怕别人不知道他会做菜似的。

到后来何雨柱基本上都不动手了要么是李琳炒要么是许大茂炒他就动动嘴指点一下他们哪里做得不好就行了。

最后一锅菜出锅后何雨柱也没多要这东西想吃的时候随时都能做。

对于许大茂做的那么多炒萝卜丝何雨柱让他放在坛子里吃的时候再夹出来就行了。

关键是要把封口封好放在阴凉的地方每次拿的时候注意别让筷子沾到凉水什么的。

许大茂赶忙拿本子记下来生怕出问题。

当晚四合院有几家一回家就迫不及待地准备学着做一个是刘海中家一个是贾张氏家还有一个是李婶家。

其他人则只是把做法记了下来想着等以后条件好了再自己做。

毕竟现在一根咸萝卜洗一洗放点油蒸一蒸就能吃好几天真要像何雨柱那样做一顿饭一根萝卜可就没了。

次日清晨二大妈就跟李婶唠起了炒萝卜丝的事儿毕竟她俩都把萝卜切好啦就差下锅咯。

唠着唠着发现家里居然没有蚝油。

要知道这年头做菜多放点油就香喷喷的啦更别提放味精、蚝油了。

李婶这儿的蚝油啊还是之前杨文江摆酒席时何雨柱让人买的呢。

二大妈本来打算去买李婶一听她就那么一根萝卜就慷慨地借了她一点。

这玩意儿也不用放太多放一点提提味就好。

贾张氏在家里瞅了瞅调料她家里也就只剩一根大葱了至于花椒大料啥的之前过年都用光光啦。

贾张氏跟秦淮茹说：“秦淮茹等会儿你再去买些蒜、花椒、大料对了还有那个味精和啥油来着。

” 秦淮茹听后点点头昨天贾东旭已经给了活动经费这次去买调料自己又能小赚一笔啦。

“好嘞妈那我等吃完午饭再去吧这天气暖洋洋的正合适呢。

” 贾张氏听后也点点头忽地心里一动“要不这样你把钱给我我去买得了。

” 贾张氏为啥要出去呢？还不是嘴馋啦她想着中午少吃点然后出去再美餐一顿。

秦淮茹和棒梗整天都在家这种机会可难得哟。

等会儿回来得晚她就随便找个借口就说新调料不好买就行啦。

秦淮茹虽然心中不乐意但是还是答应下来了她要是不答应怕贾张氏看出猫腻来。

中午李婶整了一盘萝卜丝按照何雨柱的说法咸萝卜咸不咸得看泡的时候许大茂那是泡过头啦没咸味了才搁盐。

二大妈也在呢她琢磨着下午也做这个先瞅瞅李婶做的咋样。

这菜一出锅李婶就喊二大妈过来尝尝毕竟昨天尝到何雨柱手艺的就二大妈她们一家。

李婶去得晚那会李琳刚做好她就尝了李琳做的。

二大妈尝了一口眼睛一亮“嘿差不多就是这个味儿就是稍微咸了点其他都挺不错。

” 李婶一听乐坏了以后家里又多了一道招牌菜。

贾张氏吃完午饭秦淮茹还没反应过来呢贾张氏就已经出门了。

贾张氏看着街上比以往少了好多的摊位叹了口气这两年搞公私合营好多摊位都撤了吃的也比以前少多了。

吃了两碗卤煮贾张氏也不敢耽搁赶紧去买调料了正好散散味儿。

贾张氏回到家就跟秦淮茹捣鼓起来没多久一盘炒萝卜丝就出锅了贾张氏和秦淮茹尝了尝嗯确实挺好吃。

就是不知道到底是不是那个味儿她俩都没尝过别人做的也不知道好坏。

不过这味道是真不错。

王建君和雨水刚回到四合院就被李婶喊过去了他俩还以为有啥事儿呢。

结果呢就是李婶请他俩去尝尝做的萝卜丝好不好吃。

雨水尝了尝感觉还不错“李婶、二大妈您二位做的跟我做的差不多都挺棒的。

我还真说不出啥来让我哥尝尝说不定他能说道说道。

” 紧接着两人满怀期待地看向王建君王建君露出一个尴尬的笑容“两位大妈做的都很好吃我跟雨水比那可差得远了根本说不出个所以然来。

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