金色绿茵第2794章 韭菜是个好东西
沈却顾和沈衡薇在舅舅卓杨的腿上爬累了被妈妈抱回去小床里继续他们这个年龄最重要的事——睡觉。
卓杨闲了下来就窝进大客厅的沙发里在一旁看蔻蔻和叶子包饺子。
右手勺子把挑起馅子放进左手的饺子皮儿里蔻蔻用其余四根手指衔住汤勺再拿空出来的右手大拇指配合左手两个拇指往中间轻轻挤压一个圆鼓鼓的饺子便包好了。
陕西尤其西安的饺子在外形上有别于中国北方其他地方西安的饺子相对比较圆也稍微小一些显得很紧凑。
这样的饺子可以按照传统盛在盘子里蘸着醋碟吃也可以装进碗里浇上酸汤称之为酸汤水饺是西安的地方特色美食。
所以在西安吃饺子老板会问你:吃干的? 不明白的人会很纳闷:难道还有湿的? ‘干的’或‘汤的’这是正解。
蔻蔻吃饺子卓杨不会感到丝毫奇怪在米兰的时候她就开始吃了只不过都是欧化饺子里面包的玩意千奇百怪而且不应该叫‘馅儿’而是丸子。
但蔻蔻包饺子而且动作手法还如此娴熟着实有趣。
在床上躺了14个月再醒来卓杨感觉世界变化很大。
躺下之前的2014年已经有了网购和移动支付但还只是生活的花絮补充一点也不主流。
可等他一梦醒来看着手机上琳琅满目的购物网站还有随意扫码支付以及各种抢红包真的觉得好神奇。
可这些都比不上蔻蔻一口还算标准的中文让他惊讶今天她竟然又在表演包饺子。
而且包得还是韭菜牛肉馅儿饺子。
曾经有人研究过什么菜最能代表中国?许多人公推西红柿炒鸡蛋。
地无分南北人不分老幼西红柿炒鸡蛋是家家都做、人人都吃、最家常最普及的一道菜。
但这个说法值得商榷问题出在西红柿身上。
西红柿的甜味和多水份其实并不适合作为中式菜肴西红柿炒鸡蛋更多是借助了鸡蛋的香味。
鸡蛋可以和很多蔬菜搭配而西红柿几乎只能与鸡蛋炒在一起否则就只能作为辅料。
相对于其他中餐常用的蔬菜西红柿的属性更像水果。
而且西红柿原产南美并非中国土生叫它‘番茄’就是因为来自番邦。
也有人认为大白菜最能代表中国。
的确大白菜在古代称之为‘菘’在中国有三千年的栽培和食用史。
而且大白菜食谱极广做法千变万化至今仍然是东亚中日韩的主要蔬菜之一。
尤其到了冬季以前大白菜几乎是中国北方餐桌上的救星多少代人对冬天的回忆都带着大白菜的清香。
只不过大白菜在味觉上实在有些平淡而且也并非只有中国人食用它。
其实韭菜才最具中国标签它是中国的原产特色蔬菜历史甚至比大白菜还要悠久。
除了中国人其他都不吃韭菜欧洲人接受不了韭菜的篡味儿顶多只拿它当盆栽的装饰。
甚至英文里都没有对应‘韭菜’的单词只有英国人管它叫‘Chinesechives’直译过来就是‘中国葱’。
所以没有比韭菜饺子更中国的食物了。
现在金发碧眼的蔻蔻在极其熟练地包韭菜饺子这个画面本来应该很违和但此时在卓杨眼里却竟然无比融合。
就如同她那声汉语字正腔圆的‘卓杨哥哥’。
2014年初姐姐卓秋天大婚的时候身着大汉宫廷婚服蔻蔻看得好羡慕。
她那会儿给卓杨说结婚的时候也要像姐姐这么穿。
当时卓杨还在腹诽汉服洋妞恐怕不协调但现在看着包韭菜饺子的蔻蔻他绝对不会再那么以为了。
李晓青和孙雨玫她们真的旁观者清早就看出了蔻蔻才是唯一能与卓杨生死相随的女孩子。
卓杨也知道上辈子就知道了只不过今生偶尔的人生迷失让他暂时忘记了这一点。
重生醒来的卓杨不会再让蔻蔻用生命来誓死相随包一包韭菜饺子就是最美丽的人生。
. 他把目光从蔻蔻纤细的双手移上去看向她的侧脸看得目不转睛。
耶无疾以身为鼎炼化宇宙天地元气之精华不但修复了卓杨的残破之躯而且受益的不止他一个人。
一年前憔悴枯萎的蔻蔻不但恢复了绝色容颜原本就白皙娇嫩的皮肤也更加冰肌莹彻。
八年前在佛罗伦萨与卓杨邂逅相恋时蔻蔻十九岁。
八年后的终南山下蔻蔻看起来只有十六岁宛若不周山上的圣女。
蔻蔻左手勺子右手皮子翻飞着不停又时不时给他做一做鬼脸或者抛来一记春风十里的媚眼。
斜靠在沙发里笑眯眯的卓杨他的心已经化了。
如此浓情蜜意里坐在蔻蔻对面的叶子有点不好意思稍显了电灯泡。
可她却又舍不得避开因为这样的幸福感觉具备十足的感染性她在羡慕中为老同学发在内心地开心。
“叶子我真是运气很好。
”卓杨说:“能有你这么一个老同学。
” 卓杨知道姐姐要照看两个外甥很忙蔻蔻的中文还有包饺子这些主要都是和叶子学的。
叶子笑嘻嘻回答说:“那你等下多吃点饺子把蔻蔻包的都吃完。
” “韭菜是个好东西总会给人留下很深的印象。
”卓杨回忆到:“我还记得高一那年咱们去楼观台春游早上从学校临上车前我狼吞虎咽吃了两个韭菜盒子。
” “上车后味儿太篡没人愿意和我坐一块儿。
老穆塞给我半易拉罐啤酒喝下去后打了两个饱嗝结果满车全是韭菜味把前边司机熏得都直嚷嚷。
” ‘噗哧~’蔻蔻和叶子都笑出了声叶子忙不迭说:“我记得我记得……” “韭菜是个好东西似乎李白还作诗赞美过它可惜我没有记住。
倒是杜甫的‘两个黄鹂鸣翠柳一行白鹭上青天’就是在他吃韭菜炒鸡蛋的时候看着碗里吟出来的。
” 蔻蔻和叶子笑得勺子都快捏不住了。
“韭菜是个好东西。
吃了韭菜饺子……”卓杨真诚地说:“……即使牙缝里镶着一丝碧绿的韭菜叶子蔻蔻那也是极美的。
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