四合院何雨柱祭天法力无边第59章 新途遇故交

杨师傅那如同触及禁忌般的激烈反应和饱含恐惧的警告像一盆冰水将我对父辈往事的探究热情浇了个透心凉。

我清晰地认识到在自身羽翼未丰之前贸然去挖掘那些深埋的“陈年老坟”无异于引火烧身。

当下最紧要的是巩固既有成果积蓄力量。

我将那份躁动的好奇与不甘强行压下重新将全部精力投入到厂里的工作和自身的提升上。

标兵的名号不是终点而是新的起点。

工业局交流会开拓了我的眼界让我意识到后勤领域的广阔天地。

我开始更加系统地学习管理知识不仅限于食堂也涉猎仓库管理、物资调配等方面的内容虽然粗浅但求先搭建起一个认知框架。

这天下午我正在食堂后厨清点新到的调味品门卫大爷探头进来喊：“何师傅门口有人找说是机床厂的姓周。

” 姓周？机床厂的周师傅？我立刻想起工业局交流会上那位主动与我结交的老班长。

没想到他竟找上门来了。

我放下手里的货单擦了擦手快步走向厂门口。

只见周师傅推着一辆半旧的自行车正站在树荫下等着见到我脸上立刻露出憨厚热情的笑容。

“何师傅！冒昧打扰了啊！”他上前一步用力握了握我的手。

“周师傅！您太客气了快请进到我们食堂坐坐？”我连忙将他往里让。

“不进去了不进去了你们正忙的时候。

”周师傅摆摆手从自行车后座解下一个鼓鼓囊囊的土布袋子“没啥好东西自家院里结的枣甜得很给你和家里人尝尝鲜。

” 我推辞不过只得接过入手沉甸甸的这份朴实的心意让我有些感动。

“这怎么好意思让您破费了。

” “嗐一点土产不值啥。

”周师傅咧嘴笑了笑随即搓了搓手语气变得有些不好意思“其实今天来一是认认门送点枣；二来嘛确实有点事想麻烦你。

” “周师傅您说只要我能办到的绝无二话。

”我态度诚恳。

周师傅为人实在在交流会上毫无保留地分享经验这份情谊我记着。

“是这样”周师傅压低了些声音“我们厂食堂最近不是也在学你们搞花样嘛效果是有但工友们反映面食花样还是少了点尤其是带馅的总做不出你们那个烫面角的味儿来。

我琢磨着可能是和面、调馅的火候没掌握好。

你看……方不方便找个时间我去你们食堂实地看看学学？当然绝不白学该交的学费、饭票我们照付！” 原来是为了学技术而来。

我心中了然同时也有些感慨。

周师傅一个老资历的食堂班长为了把手艺学精能放下身段跑到别的厂来“取经”这份对工作的认真和谦逊实在难得。

“周师傅您这话就见外了！”我当即表态“互相学习共同进步嘛！什么学费不学费的提这个就生分了。

您随时来提前打个招呼就行我亲自给您演示有啥诀窍绝不藏私！” “哎呀！那太好了！何师傅你真是个爽快人！”周师傅大喜过望脸上的皱纹都笑开了花“那我可就真不客气了！你看下周三上午怎么样？那时候你们应该不太忙。

” “行！就下周三上午！我在食堂等您！”我爽快答应。

又寒暄了几句约好了具体时间周师傅才心满意足地骑着自行车离开了。

看着他远去的背影我掂了掂手里那袋沉甸甸的大枣心里暖融融的。

这才是同行之间应有的、健康的关系。

比起院里那些勾心斗角、厂里某些人的嫉贤妒能这种基于共同进步目标的真诚交流更让人觉得舒坦和充满力量。

这件事也让我更加坚定了之前的想法——技术和管理经验只有分享出去才能产生更大的价值也才能为自己赢得更广泛的尊重和更稳固的同盟。

回到食堂我将大枣分给杨师傅和其他帮工尝鲜。

杨师傅拿起一颗枣默默看了看又看了看我没说什么只是将那颗枣慢慢吃了下去。

我似乎看到他浑浊的眼里闪过一丝几不可察的、类似赞许的神色。

接下来的几天我一边正常工作一边开始为周师傅的到来做准备。

我仔细梳理了烫面角从选料、和面、调馅到包制、蒸煮的每一个关键步骤和注意事项甚至画了些简单的示意图力求能让周师傅一目了然学以致用。

周三上午周师傅如约而至。

我提前跟班长打了招呼班长对此也很支持特意给我腾出了一个小灶台和一段时间。

周师傅看得很仔细问得也很专业。

从面粉的筋度选择到水温的控制再到馅料肥瘦比例和调味顺序每一个细节都不放过。

我一边操作一边讲解毫无保留。

“哦……原来这烫面得用七八十度的水还不能一次加足……” “这肉馅得先打水再调味顺序不能乱……” “捏褶子的时候手指得这么用力不然蒸的时候容易开口……” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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