赌石王第410章 提味
话音刚落老周就扛着半袋面粉来了呼哧带喘:“来了来了!路上碰见张奶奶给了把新摘的香椿咱掺点香椿芽饺子更香!” “香椿芽!”影眼睛一亮手也不洗了抓着韭菜就往案板跑“这玩意儿金贵咱少掺点提提味儿就行!”小敏赶紧把他拽回来:“洗手!满手泥就揉面想让大伙吃土啊?”影嘿嘿笑着去搓手肥皂沫子飞得比韭菜还高。
剁馅时影抢着抡刀说要展示“无影刀”绝技结果一刀下去剁歪了差点切到手指头。
“还是我来吧”小敏接过刀手腕轻转韭菜和香椿芽瞬间变成碎末“你啊也就烧火行。
”影不服气蹲在灶台边生火火苗“噌”地窜起来燎了他一撮头发引得老周直拍大腿。
莫语在旁边擀皮擀面杖在他手里转得飞快面皮薄得能透光。
“你这手艺不去开饺子馆可惜了”老周往面皮上放馅包出来的饺子歪歪扭扭像群打了败仗的兵“瞅瞅我包的跟小元宝似的!”影凑过来看笑得直不起腰:“周大爷您这是元宝还是胖虫子啊?” 安安背着新书包跑进来书包上的小火车晃来晃去。
“我也要包!”他踮着脚够案板小胳膊刚够着边就被影一把抱起来放在腿上“来影叔教你捏花边!”结果安安捏着捏着把面团搓成了小球说要给小火车当轮子。
饺子下锅时影非要站在锅边守着嘴里念叨“沉底的生漂着的熟翻个跟头就出锅”。
第一锅刚捞上来他就夹起一个往嘴里塞烫得直哈气还不忘嚷嚷:“香椿味儿绝了!比肉饺子还香!” 张奶奶拄着拐杖来串门小敏赶紧盛了碗递过去:“奶奶您尝尝影哥种的韭菜老周给的香椿。
”张奶奶咬了口饺子直夸:“这皮擀得薄馅调得鲜比过年时吃的还对味。
”影在旁边接话:“那是!咱这是‘神仙饺子’吃了能活一百二!” 正吃着社区主任领着两个穿校服的学生进来红着脸说:“能……能给我们也来碗不?听同学说这儿的饺子香特意绕过来的。
”影大手一挥:“管够!锅里还煮着一大锅呢!”小敏赶紧多拿两个碗莫语笑着往学生碗里多夹了几个“慢点吃不够再盛。
” 学生们吃得直点头说比校门口的速冻饺子强十倍。
影听了更得意非要教他们怎么调馅:“记住了韭菜得用盐杀杀水香椿芽要挤干了再剁不然馅里水汪汪的就不香了……”老周在旁边敲他:“别瞎教人孩子说不定不爱听。
”结果学生们听得认真还拿手机记下来说回家让妈妈试试。
太阳爬到头顶时饺子还剩小半盆。
影打着饱嗝往竹椅上一躺摸着肚子说:“明天咱吃啥?我看菜市场的嫩豌豆下来了焖饭咋样?”小敏收拾着碗筷笑:“行啊我带点腊肉豌豆焖饭配腊肉香得能多吃一碗。
” 莫语把学生们留下的空碗洗干净回头看见影已经在竹椅上打起了呼噜嘴角还沾着点韭菜末。
老周正帮着小敏擦桌子安安趴在新书包上数火车轮子阳光透过五角星花的缝隙落在他们身上暖烘烘的。
“这日子”老周擦完最后一张桌子直起身笑“跟这饺子似的热乎实在。
”小敏点点头往灶膛里添了把柴火苗“噼啪”响把锅里的水烧得咕嘟咕嘟冒热气像在应和老周的话。
是啊热乎实在。
影的呼噜声还没停老周已经拎着竹篮去了菜市场。
回来时篮子沉甸甸的嫩豌豆荚碧绿得发亮腊肉用草绳捆着油花花地渗着香气。
“今儿这豌豆新鲜带花的”老周把豌豆倒在竹筛里“老板说早上刚从地里摘的甜得能当水果吃。
” 小敏正蹲在井边洗衣裳泡沫顺着石板缝流进泥土里招来几只嗡嗡的蜜蜂。
“那可得多焖点安安昨儿还说想吃豌豆饭呢。
”她甩了甩手上的水看见影还在竹椅上蜷着就捡了片大荷叶轻轻盖在他脸上。
影咂咂嘴翻了个身没醒。
莫语在劈柴斧头起落间木柴“咔嚓”裂开阳光在木屑上跳。
他看见安安蹲在篱笆边正用树枝逗蚂蚁新书包扔在旁边上面的小火车沾了点泥。
“书包别放地上”莫语走过去帮他捡起来拍掉灰尘“你影叔缝了好几天呢。
”安安仰着小脸笑:“我知道!影叔说这是‘无敌小火车书包’能装下全世界的糖果!” 影醒的时候日头已经偏西。
脸上的荷叶滑落在地他揉着眼睛坐起来看见老周正剥豌豆翡翠似的豆粒滚了一盘子。
“哟醒了?”老周扬了扬下巴“快来帮忙这豌豆剥得我手指头都酸了。
”影凑过去捏起一颗豌豆就往嘴里扔脆生生的甜在舌尖炸开:“嚯真甜!比糖果还好吃!” 小敏把腊肉切成小丁肥瘦相间在锅里炒出琥珀色的油。
影蹲在灶膛前添柴火舌舔着锅底把油香烘得满院子飘。
“少放点盐”小敏一边搅着肉丁一边说“安安不爱吃太咸的。
”影“嗯”了一声偷偷往灶膛里多塞了根柴火苗“腾”地窜起来映得他脸红彤彤的。
莫语把淘好的米倒进砂锅铺上豌豆和腊肉丁加了刚好没过食材的水。
“得用小火慢慢焖”他盖紧砂锅盖在灶台上摆了个小闹钟“半个钟头多一分少一分都不行。
”影凑过来看鼻子快贴到锅盖上了:“我闻着都香了能不能提前掀开看看?”小敏笑着拍他的手:“再等会儿好饭不怕晚。
” 安安抱着他的小火车书包在院子里跑来跑去书包上的铃铛叮铃响。
影突然喊他:“安安过来!给你个好东西!”他从口袋里掏出颗裹着糖纸的水果糖是早上老周给的。
安安剥开糖纸把糖塞进嘴里眼睛弯成了月牙:“影叔比豌豆还甜!” 喜欢赌石王请大家收藏:()赌石王20小说网更新速度全网最快。
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