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财倾山海第307章 开始制作

后厨的灯火通明照亮了每个人的脸庞也映照着他们眼中的光芒。

伙计们都紧紧握着拳头充满了对即将到来的工作的期待和干劲。

阿福的袖子高高挽起露出粗壮的小臂。

他正站在案板前带着两个伙计揉面。

面团在他有力的双手下被反复揉捏发出“砰砰”的声响。

阿福嘴里还不停地念叨着:“使劲揉!这千层酥的面可不能偷懒一定要揉出筋道来不然烤出来的千层酥分层不清那可就丢了咱们陆香居的脸啦!” 灵儿和巧儿则带着几个伙计蹲在水果堆仔细地挑选着果肉。

她们的指尖被石榴汁染得通红但两人都没有丝毫的不耐烦。

灵儿突然捏起一颗带籽的果肉皱起眉头对巧儿说:“巧儿你看这颗籽没挑干净呢要是不小心混进了冰酪里硌了贵人的牙可怎么办呀?” 巧儿一听赶忙凑过来小心翼翼地将那颗籽剔掉然后安慰灵儿道:“放心吧灵儿我再检查一遍肯定不会让一颗籽混进去的。

” 旁边的阿柔正指挥伙计擦檀木托盘软布在她手里翻飞:“擦仔细些!这盘沿的花纹里藏着灰呢得亮得能照见人影才算数。

” 阿珍在一旁应和:“是啊这可是要摆到皇帝跟前的半点马虎不得。

” 陆飞在大堂与后厨里来回穿梭指挥工作当他注意到阿福揉面的力道逐渐减弱时嘴角不由得泛起一丝微笑然后高声喊道:“阿福啊你这当了几天掌柜这手上的劲道可不能松啊!是不是揉不动啦?等会儿我让阿虎给你拎两桶水好好练练你的臂力!” 阿福听到陆飞的话虽然有些气喘吁吁但还是不服气地回应道:“老板您就放心吧!我这力气大着呢!等会儿您就瞧好吧我做出来的千层酥那可是薄得能透光哦!” 与此同时陈婉儿正站在库房门口全神贯注地核对着一批刚送来的糖霜。

她的目光如炬仔细地检查着每一袋糖霜的质量确保没有任何问题。

核对完毕后陈婉儿如释重负地松了一口气然后抬起头对着不远处的陆飞喊道:“所有新到的原材料都送齐了应该足够用到消暑宴结束啦。

” 站在一旁的苏沁瑶听到陈婉儿的话也连忙点头附和道:“是啊而且冰窖里的温度保持得很好冰酪基底保存的很好等会儿加果肉进去口感肯定绝佳!”她的脸上洋溢着自信和期待的笑容。

时间在紧张而有序的准备工作中悄然流逝清晨七点准时到来。

阳光仿佛也感受到了这股忙碌的氛围刚刚爬上了窗棂给整个陆香居带来了一丝温暖和生机。

陆飞站在厨房中央目光扫视着四周看着每个人都忙碌而专注地做着自己的事情心中涌起一股难以言喻的兴奋和激动。

他深吸一口气然后精神一振果断地下达命令:“好啦大家都准备好了吧!那就正式开始干活吧!”他的声音洪亮而有力就像一声战鼓让在场的每个人都为之一振。

后厨瞬间像被按下了加速键一般变得热闹非凡。

蒸糕的笼屉“滋滋”地冒起白汽仿佛在欢呼着新一天的开始。

负责蒸制的伙计高声喊道:“文房四宝糕的面浆调好了!” 陈婉儿听到喊声快步走过去查看。

她仔细端详着那碗调好的面浆用筷子轻轻搅动一下然后满意地点点头说道:“嗯浓稠度正好就这么倒模子吧。

不过要记得每个模子都擦上一层薄油免得糕体粘住。

” 阿福把擀好的千层酥坯子摆进烤盘边摆边对身旁的伙计说:“火候盯紧了火大了就成炭火小了起不了层。

记着火候到了就赶紧掀盖子错不了!” 伙计连连点头:“福哥放心我盯着呢!” 灵儿和巧儿的冰酪盆前那堆积如山的石榴果肉宛如一座小小的粉红色山丘散发着诱人的香气。

勺子在盆中轻轻搅动粉红的浆液与奶白的酸奶基底相互交融形成了一种令人垂涎欲滴的颜色。

随着勺子的每一次翻动甜香如同一股清泉般四溢开来弥漫了半间屋子。

“榴火冰酪做好啦!”灵儿满心欢喜地端起一碗小心翼翼地走到苏沁瑶面前温柔地说道“苏姑娘快来尝尝这榴火冰酪看看甜度是否恰到好处呢?” 苏沁瑶微笑着接过碗轻轻舀起一勺放入口中。

那冰爽的口感和浓郁的果香瞬间在她的舌尖绽放开来石榴的酸味恰到好处地中和了甜味使得整个味道既不过于甜腻又充满了清新的果香。

“嗯这甜度刚刚好呢!”苏沁瑶满意地点点头笑着对灵儿说“石榴的酸劲让这冰酪在夏天吃起来格外清爽。

好了灵儿等会让伙计们把这些冰酪都装盒吧放到保温箱里。

” 与此同时阿柔正站在一旁仔细地指挥着众人将蒸好的文房四宝糕整齐地摆放在托盘里。

“阿珍你过来看看这‘笔杆’直不直啊?”阿柔指着其中一块糕点对阿珍说道“要是有歪的赶紧给我换掉咱们可不能让皇家看笑话。

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