财倾山海第120章 新员工新气象

第二天清晨天空泛起鱼肚白陆香居后厨的蒸笼刚冒热气三十个新伙计已抱着面团站在案板前。

陆飞敲了敲挂在墙上的铜铃：“大家听好了从现在开始你们跟着张宝学称糖跟着灵儿认香料跟着大师傅揉面——学好了有赏学砸了……后厨的泔水桶等着你们。

” 阿牛攥着五斤面粉往盆里倒扬起的面尘让他打了个喷嚏。

张宝抄起杆秤甩得“哗哗”响：“看好了！一两糖配七两面多一钱腻嗓子少一钱没甜味——林三记清楚了？” “记清了！”林三的算盘打得飞快鼻尖还沾着面粉“甲等伙计月银壹佰五相当于每日五文钱若能省下三钱糖……” “少算这些歪账！”陆飞笑着拍了下他的后脑勺“把心思放在学习上。

” 春桃跟着灵儿蹲在香料架前指尖抚过晒干的槐花、杏仁、肉豆蔻。

灵儿抓起一把藿香递过去：“闻着像薄荷但后味带苦——去年阿福错把它当薄荷放进糕点害得老板赔了十笼仙酥。

” “后来呢？”春桃捏着藿香叶问。

“后来老板让他在蜂箱旁睡了三天闻够了各种花香。

”灵儿笑说。

“揉面要像哄孩子！”大师傅对着灰衫少年大喊“使劲揉轻轻摔面团才服帖！” 他示范着将面团摔在案板上发出“砰砰”的闷响“当年我揉废了二十斤面老板才让我碰蒸笼——你这面团软塌塌的能蒸出个啥？” 灰衫少年憋红了脸重新抓起面团。

阿牛凑过来小声嘀咕：“加点碱水面更筋道。

” “你怎么知道？” “当时是陆老板教的啊。

” 陆飞站在柜台前看着后厨里扬起的面尘、听着此起彼伏的吆喝忽然想起刚招阿福时这汉子连“两”和“钱”都分不清如今却能独当一面了。

灵儿刚来那会儿总躲在墙角掉眼泪现在给新伙计讲香料时眼里亮得像缀着星星。

“老板尝尝我配的蜜！”春桃捧着陶罐跑来罐里的蜂蜜泛着槐花的清香“灵儿说要三成槐花、两成荆条再兑点枣花蜜提甜——对不对？” “差不离。

”陆飞用指尖蘸了点蜜尝“但缺了样东西。

” “啥？” “缺了股子熟练劲。

”陆飞笑着指了指她攥陶罐的手“我相信你以后可以做得更好。

” 春桃吐了吐舌头却在转身时腰杆挺得更直。

阿牛忽然举着面团大喊：“老板！我揉出‘三光’了！手光、盆光、面光！” “光个屁！”张宝凑近一看“盆底还沾着面呢——去把案板擦三遍！” 后厨里响起哄笑阿牛挠着头去拿抹布却在路过春桃时飞快眨了眨眼。

陆飞看着这场景忽然觉得这满楼的喧闹比任何算盘声都顺耳就是老伙计带着新伙计把面团揉得瓷实些把蜜水调得匀净些把日子过得亮堂些。

不多会后厨飘起坚果千层酥的香气。

陆飞站在门槛处看着新伙计们捧着刚出炉的糕点互相品评阿牛的草鞋底上沾着面春桃的围裙上蹭着蜜林三的算盘珠子上粘着糖霜——这些人啊终有一天会带着一身面粉和蜜香把陆香居的招牌插到镇外的每座山头上。

夕阳的余晖漫进后厨照得蒸笼上的水汽都泛着金光。

陆飞摸出忠信簿在春桃、阿牛、林三的名字下各画了颗星。

窗外的槐树上不知哪只鸟儿忽然叫了一声伙计们依旧在忙碌汗水出现在新伙计们汗湿的发间——那是比任何考核都珍贵的勋章。

陆飞懒洋洋地斜靠在后厨的门框上一只手随意地搭在门框上另一只手则揣在兜里。

他微微眯起眼睛目光落在正在忙碌的阿牛身上。

阿牛光着膀子身上的肌肉随着他用力揉面的动作而起伏汗水像断了线的珠子一样从他额头滑落浸湿了他胸前的围裙。

但他似乎完全没有察觉到自己的辛苦依旧全神贯注地揉着面团每一下都充满了力量。

再看春桃她站在一个小凳子上踮起脚尖小心翼翼地给香料罐贴上标签。

她的动作轻柔而细致仿佛这些香料罐是她最珍贵的宝贝一般。

阳光透过窗户洒在她身上勾勒出她纤细的身影让她看起来宛如一幅美丽的画卷。

看着眼前这一幕陆飞的嘴角不由自主地扬了起来。

他觉得这个小小的后厨充满了生机和活力每个人都在为了生活而努力奋斗着。

这种简单而真实的生活场景让他感到无比的温暖和安心。

陆飞也时刻关注着分店的装修三日前他去看过分店装修：城东分店的朱漆已刷到第三遍阿福蹲在墙角跟瓦匠比划蒸笼尺寸；城南分店的雕花窗棂初现雏形阿柔攥着图纸跟木工争论“三分宽的缝该雕缠枝还是牡丹”；城西分店的地基刚打好阿珍蹲在泥水里硬是让匠人把歪斜的砖石撬起来重砌。

这三个跟着他从街头小摊走过来的伙计如今都有了独当一面的狠劲——但独当一面还缺得力的帮手。

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