水果圣手第324章

武立轩说：“模仿的很成功我差点要猜果冻果了但是香气上的差异让我明白了材料。

” 阿雅不明白她自己品尝了好几次没问题啊。

再次蘸取水尝一口确实没什么问题！ “老师......” 武立轩卖个关子没直说只是笑看阿雅。

阿雅瞬间明白是香蕉问题！ 她立即拿一片香蕉品尝起来原来真的是香蕉问题。

太薄的香蕉少了苦涩多了香蕉的酸甜香气加上霜菊花突出蜂蜜的味道。

原本搭配和谐的香气便失去了平衡阿雅再次被食材的魅力征服。

“老师这些美味的食材太有魅力了！” 不断研究不断有新的发现好似一场酣畅淋漓的冒险一路都是宝箱打开里面全是收获。

武立轩笑道：“确实如此。

” 阿雅是他带的最有成就感的学生不仅带出一个孩子更是让他逐渐沉暮的心焕发新生对喜爱的一切产生新的欢喜。

在一个行业中走太久或者某种状态维持太久难免会懈怠失去热情失去欲望。

偏偏这是对探索者最大的打击和失败因为失去欲望就失去了前进的动力。

精灵不可以没有前进和探索的动力否则只会倒退。

就像老去无法避免一直都在老去。

可生活、心态、事业、感情、欲望和兴趣等等跟生命不一样它可以一直维持在年轻状态一直保持最好的样子。

武立轩从阿雅身上找到了这种年轻态。

阿雅投入研究中如何调解才能让酱汁跟香蕉配合以后完美的掩盖小指瓜的味道模拟出面包果的状态。

武立轩看着她研究良久问：“阿雅你为什么一定要小指瓜代替面包果呢？如果直接使用面包果不管作用、性价比都比小指瓜高吧？” 阿雅说：“这道配方我想突出的是荷花荷花本身不是一个好处理的食材。

味道苦涩不够甜润加入什么配方都不太好。

另外荷花的香气很迷人但是破话花瓣或使用其他手段提取都无法去掉那种苦涩。

很多美食家、配方师、种植师等甚至拿荷花特有的苦涩香气当做荷花的辨别点。

我想能不能找些材料代替那种香气去掉苦涩属性的同时保留它的清香和优雅怡人。

而且小指瓜搭配蜂蜜、焦糖很不错能冲散它们过度的甜缓和焦糖的急躁感。

同时提升菊花的清香气息让它发生转变变成荷花的淡雅高洁。

” “不错这个搭配很不错。

我很期待你的成功。

记得早些回去休息你下午有比赛。

” “好的老师。

” 武立轩还有很多其他事情无法陪阿雅一直研究下去。

阿雅研究了很多次才掌握那种微妙的平衡让酱汁跟香蕉搭配后出现荷花的清香淡雅气息口感上酸甜软糯非常美味。

为了增加软糯的口感同时入口即化。

阿雅放弃切薄香蕉的想法直接用厚刀将香蕉刮下来重新压在霜菊花上面形成一个全新的香蕉片。

这样制作出来的香蕉入口即化同时荷花的香气扑鼻入喉香蕉的酸甜被蜂蜜和焦糖激发提升入口非常享受。

阿雅将这道配方叫做新生拟态香蕉的新生小指瓜和荷花的拟似。

收拾好操作间时间来到中午。

阿雅出门找吃的。

阿雅上一次比赛弄出来的选手配方展示小街现在演化成一条专属于选手的美食街这里有很多选手出来摆摊展示自己的美食同时训练技能吃的很多。

还能通过品尝别的选手制作的配方探查对方的技术水平是很不错的改变。

因为立意和效果都很好赛委会专门安排人来管理每次比赛都准备了这样一条街因而现在更加的壮观和规模庞大。

无数来观看比赛的人过来一条街里人挤人。

几乎每个过来摆摊的选手面前都有排队的人因为选手跟出来摆摊的商贩不同。

选手制作的配方都是一板一眼制作出来身边只有几位助理帮忙跟商贩的快速出餐不同。

速度很慢。

阿雅转悠一圈下来挑了几个有特色的选手制作的配方购买。

不得不说全国各地来的选手就是不一样制作的配方水平非常高味道好极了！ 吃完回去睡午觉下午要比赛。

下午场人流更多。

国家赛场馆可坐十万人边上还是站满观众很多位置两个人坐都有。

只有安全通道、选手过道和货物运输通道没被占。

很多场馆员工只能挤在边上也在观看比赛。

阿雅穿一身漂亮的绿色传统花纹裙子走入场馆中间的大屏幕上出现她的身影因为之前比赛成绩一直是第一所以第一个入场。

观众欢呼声响彻场馆亲友团那边锣鼓喧天。

阿雅挥手问好脸上带着明媚的笑容长长的头发盘起来上面点缀母亲制作的蝴蝶发夹发夹上的水晶在灯光下闪闪发光。

好似阿雅也在发光。

主持人高声说：“欢迎下半场选手入场！第一个走来的便是阿雅选手昨天的比赛中观众投票最优雅的选手！今天大家也将看到她优雅的操作让我们拭目以待。

” 前面几位选手都会被介绍这便是成绩的优待。

有好有坏好便是能获得更多人的加油声坏处是声音太大心理承受力不太好的会被影响。

这场跟阿雅匹配的对手是另外学校的选手非常的强壮高大跟阿雅一同走的时候感觉阿雅像个孩子。

有些沉默进入操作间后才跟阿雅说：“你好阿雅选手我们我们一起加油！” 听语气似乎纠结了很久总算鼓起勇气一样。

阿雅愣了愣随即笑道：“嗯我们一起加油。

一看你便是很有实力的那种肯定能取得不错的成绩。

” 参加比赛最重要的便是体力国家赛上可有五十三位评委每人一道配方量不小体力不够后面肯定支撑不下去。

而且比赛强度很高有可能接连几天都在比赛可想而知体力消耗有多大。

阿雅看这位选手的体格就知道绝对是一位强者。

那位选手说：“谢谢你的鼓励我会加油的。

听说你的操作很流畅和优雅希望跟你学到这种流畅的优雅。

” 阿雅想了想说：“熟能生巧。

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