七零带空间下乡后我天天吃肉第543章 开饭店

“今天想吃什么？” “嗯……好久没下馆子了要不去国营饭店看看？”沈茉挽着他的胳膊提议道。

虽然家里有刘婶的好手艺但偶尔换换口味也不错。

“行听你的。

”陆青阳笑着点头载着沈茉朝记忆里那家规模不小的国营饭店骑去。

然而当他们来到那家挂着“工农兵饭店”招牌的建筑前时却发现与记忆中的热闹截然不同。

门口冷冷清清只有三两个路人匆匆走过。

推开厚重的玻璃门进去里面更是空旷得有些过分。

宽敞的大厅里只稀稀拉拉坐了两三桌客人穿着白围裙的服务员无精打采地靠在柜台边拿着抹布有一下没一下地擦着。

陆青阳微微挑眉找了个靠窗还算干净的位置坐下。

一个中年女服务员慢吞吞地走过来把两张边角卷起的菜单扔在桌上语气平淡： “吃点什么？快点点厨房师傅快下班了。

” 菜单上的菜品不多字迹也有些模糊。

沈茉看着菜单小声嘀咕：“感觉还没刘婶做的菜式多呢……” 陆青阳没看菜单目光扫过空旷的大厅和角落里积灰的装饰随口问道： “师傅这饭店……怎么这么冷清？我记得以前来的时候还得排队等位呢。

” 那服务员叹了口气脸上带着明显的无奈和一丝对未来的茫然： “唉别提了以前是吃大锅饭干多干少一个样现在上面发话了以后都要‘自负盈亏’搞什么承包责任制我们这饭店位置偏了点菜色也老套价钱还不便宜谁愿意来？ 听说……听说上面正在研究可能要把我们这合并或者干脆关张了我们这些人啊还不知道以后去哪儿呢。

” 她语气里充满了对铁饭碗即将不保的担忧。

“自负盈亏？关张？”陆青阳心中一动。

他看着服务员脸上那份对未来的迷茫又看了看这宽敞却空置的店面一个念头如同电光火石般在他脑海中骤然亮起。

“小茉你说……我们把这地方盘下来自己开个饭店怎么样？” “什么？”沈茉正看着菜单上那几样毫无特色的菜式发愁闻言猛地抬起头惊讶地瞪大了眼睛。

“开饭店？青阳哥你……你说真的？” 她环顾四周这空荡荡的饭店压低声音：“这……这能行吗？这可是国营饭店啊！而且开饭店……要本钱要人手还要懂经营……我们……” 她下意识地觉得这想法太大胆了。

个体户？这年头虽然听说南方有人在偷偷干但在京城还是件很新鲜、甚至有点“冒险”的事情。

陆青阳却越想越觉得可行。

他握住沈茉放在桌上的手：“你听我说政策在变‘自负盈亏’就是风向标国营的搞不下去说明市场需要新的东西。

刘婶的手艺你也知道绝对不比任何大厨差！我们缺的就是一个像这样的地方一个可以光明正大把好东西拿出来卖的地方！” “你看这里位置其实不差只是以前国营那套东西僵化了。

我们要是能盘下来好好装修一下主打新鲜、实惠、味道好我再找几个靠得住的人手……绝对能行！” “可是”她还是有些顾虑：“盘下这里要多少钱？我们能行吗？还有……政策上真的允许吗？会不会有麻烦？” “钱的问题我想办法。

政策……既然上面允许‘自负盈亏’允许承包这就是机会！至于麻烦……” 他顿了顿嘴角勾起一丝自信的弧度“只要东西好站得住脚麻烦自然就少了而且我们又不是单打独斗。

” 他想到空间里那些源源不断的优质食材想到自己掌握的那些后世经过验证的简单有效的管理和营销理念信心更足。

“服务员同志麻烦您我想见见你们这里的负责人或者管事的同志有点事情想咨询一下。

” 服务员有些诧异地看着这个突然说要见负责人的年轻人心里嘀咕着这两人想干嘛？但看着陆青阳那沉稳笃定的样子她还是点点头： “行吧我去叫我们主任不过他心情可不太好……” 等待的间隙陆青阳低声快速地说着自己的想法：“政策松动是肯定的报纸上‘解放思想’、‘搞活经济’提得越来越多我们得抓住‘自负盈亏’这个由头强调我们能解决他们的负担还能创造效益……” 不一会儿一个眉头紧锁的中年男人跟着服务员走了出来。

他约莫五十岁上下正是这家“工农兵饭店”的孙主任。

“是你们找我？” 饭店要关门的消息像块大石头压在他心上职工安置、资产处理一堆烂摊子等着他。

“孙主任您好打扰您了。

叫陆青阳这是我爱人沈茉我们都是大学生。

”他先亮明身份增加一点可信度。

“哦？大学生？”孙主任的脸色稍微缓和了一点但眼神里的疑虑没减“有什么事吗？” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址七零带空间下乡后我天天吃肉第543章 开饭店来源 http://www.shujumai.com