赶海我靠赶海养娃第824章 野菜野菜

车子缓缓启动再一次朝着远处驶去引擎的轰鸣声渐渐消失在空旷的道路上。

顾瀚一行人在王宇翔的带领下沿着蜿蜒的小路来到了一片静谧的林子当中。

在王宇翔的引领下顾瀚仿佛进入了一个野菜世界见识了王宇翔口中所说的各种野菜。

首先便是刺嫩芽它的学名为刺龙芽。

每年当温暖的春风拂过大地天气逐渐回暖之后刺龙芽那粗壮的枝条顶端就会萌发出鲜嫩的芽儿这便是被人们称为 “刺嫩芽” 的宝贝这个时候的刺嫩芽便可以食用。

刺嫩芽 刺嫩芽在东北享有 “野菜之王” 的美誉它的食用方法多种多样无论是直接洗净生食品尝其原汁原味的鲜嫩；还是与其他食材搭配炒食让其清香融入菜肴；甚至是包进馅料里做成各种饺子或包子又或是加工成不同风味的小咸菜都是无比的美味令人回味无穷。

据说刺嫩芽一直是我国出口的主要野菜品种之一在国际市场上供不应求深受国内外广大消费者的称赞和喜爱。

其次是婆婆丁也就是我们熟知的蒲公英。

在滨海省人们一般会将蒲公英作为凉菜来炖煮其味道清苦却有着清热解毒、消炎利尿的功效。

婆婆丁不熟悉的别去绿化带乱摘吃错了会中毒的！ 而在东北蒲公英似乎更多地被当作一种美味的野菜来食用。

大家伙会将它洗净加入各种调料凉拌或者直接蘸酱吃也是别有一番风味。

除此之外顾瀚还见识到了荠菜、柳蒿芽、猴腿菜、马齿苋等各种各样的野菜。

这些野菜形态各异有的叶子嫩绿细长有的叶片宽大厚实有的则有着独特的纹理和色彩。

要不是有王宇翔带着顾瀚就算是路过了也不会觉得眼前的这些东西能吃。

对于顾瀚和林德义来说这一种种的野菜都是从未品尝过的新奇存在。

众人在林子里忙活了小半天的时间也算的上是满载而归了背篓逐渐被各种鲜嫩的野菜塞满。

等到众人带着满满的收获回到春兴村的时候已经是下午四点钟了夕阳的余晖洒在村庄的屋顶上。

众人简单地休息了一下便开始张罗起晚餐来。

今天收获颇丰弄到了不少新鲜的野菜自然要以野菜为主角来准备这顿丰盛的晚餐。

当然各种肉类也是必不可少的比如鸡肉跟猪肉。

掌勺的人依旧是王宇翔至于说顾瀚虽然厨艺也算是非常的了得可是大体都是擅长于烹煮南方的一些菜系对于这东北菜顾瀚还是觉得要交给专业的人去。

毕竟顾瀚看着眼前的这些野菜好些野菜连名字也不过是第一次听到罢了更别说味道是怎么一个样子。

不了解这些食材顾瀚可不觉得自己能够做出什么像样的菜式。

不一会儿院子里面炊烟袅袅升腾而起浓郁的香味弥漫开来飘散在整个院子里。

王宇翔在厨房里面忙活顾瀚跟林德义还有王杰伦其实也没有闲着早早就已经把婆婆丁给清洗干净顺道在院子里面摘了一些青菜跟葱蒜以及黄瓜等等。

“一会这些就蘸酱吃这婆婆丁或许你们一开始会不太习惯。

说实话我一开始用婆婆丁蘸酱吃的时候我也不太习惯觉得这东西有点苦可是后面慢慢就习惯了味道也是慢慢的起来逐渐喜欢上这婆婆丁了。

至于说青菜跟黄瓜什么的用来蘸酱味道也算是非常的不错。

”王杰伦一边洗着菜一边热情的跟顾瀚介绍着说道。

王杰伦其实也就来这东北几个月的时间加上以前一直在宝岛那边生活其实刚来东北的时候对于这些蘸酱菜其实并不太感冒可后面慢慢的习惯了也是觉得蘸酱菜的味道颇为不错。

当然了也仅限于个别的几种品种毕竟大部分的东北人吃蘸酱菜还是比较的正常。

可不比后世那些为了博取流量的视频博主一般用大酱蘸绿化带。

“嗯我其实一直都听过可蘸酱菜还从来没有怎么吃过。

”顾瀚点了点头倒也是心中有一丝的向往。

至于说林德义那家伙自是早已经按捺不住恨不得早早就开吃毕竟这家伙的吃货属性早就已经彻底的觉醒。

“好了这荠菜最好还是包饺子丞琳包的饺子可好看了比起我不知道要好看多少倍一会尝尝荠菜饺子你们应该也没有怎么吃过吧？”王杰伦乐呵呵的招呼着众人说道。

“没有滨海那边一般就是白菜猪肉韭菜猪肉或者香菇玉米饺子。

就连韭菜鸡蛋的饺子都少之又少。

”顾瀚很是实诚的说道。

说实话来这东北一趟还真让顾瀚体验到南北方的一个巨大差异尤其是好些东西其在南方根本就没有尝过。

比如如今的各种野菜哪怕是比较出名的荠菜比如荠菜饺子或者馄饨顾瀚也不过是听过而已可真正吃还真没有尝试过。

“那成一会就要好好尝一尝了说实话我也来东北之前我也没有尝过不过那味道可是一点都不差。

我现在想着等过些天之后我就跟丞琳开着车带着两只狗来上一次环华夏自驾游。

以前没有机会游历华夏的大好河山如今可要好好的玩上个几年顺带着吃遍华夏！”王杰伦说出了自己心中的一个愿想。

“咳咳伦哥你太敢想了我之前听说有一个歪果仁说要吃遍华夏好像后面在川省待了好几年都没有走出川省。

”林德义咧着嘴乐呵呵的说着。

众人你一言我一语的闲聊着很快一大桌子的菜便已经全部的捣鼓出来。

蘸酱菜、荠菜饺子、油炸刺嫩芽、猴腿菜炒肉片人参鸡汤以及少不了的东北铁锅炖只不过这一次遭殃的是一只大鹅罢了。

没办法谁让那只大鹅刚刚在顾子婷经过的时候多看了顾子婷一眼！ 夜幕降临偌大的院子里面也是再一次的变得嘈杂热闹到处都是欢声笑语大家伙也是大快朵颐起来随后便开始举杯推盏格外的快活。

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